Dieta di mantenimento

Come conservare il peso forma

Come si intuisce dal nome, la dieta di mantenimento consiste in quel tipo di alimentazione che dovremo seguire per conservare il peso forma raggiunto a seguito di una dieta dimagrante.
Il nostro obiettivo sarà quello di riabituare l'organismo a un'alimentazione "normale": non simile a quella precedente la dieta, perché come sappiamo ci ha portato ad accumulare quei chili di troppo che abbiamo dovuto perdere, ma nemmeno troppo restrittiva.

Come in altre diete analizzate, bisogna usare il buon senso e le poche ma importanti regole su una corretta alimentazione apprese seguendo la dieta dimagrante che ci ha portato a ridurre il nostro livello di massa grassa.

Ecco alcuni buoni consigli da seguire per la nostra dieta di mantenimento:

• Fare cinque pasti al giorno (i tre principali più due spuntini): mangiare ogni tre ore aiuta a mantenere costante il valore della glicemia e limita la presenza di insulina, che è l'ormone responsabile dell'accumulo di grasso corporeo.
• Mangiare molta frutta e verdura: l'apporto di vitamine e di fibre di questi alimenti è estremamente importante per una corretta alimentazione. Non bisogna poi sottovalutare il potere saziante della verdura. Per questo sarebbe consigliato mangiarne sempre un piatto prima del pasto
• Consumare fibre e fermenti per regolarizzare l'intestino
• Bere molta acqua e tisane durante la giornata, almeno un bicchiere all'ora per mantenersi sempre idratati
• Fare sport: ci porterà a una maggiore perdita di massa grassa e a un risparmio della massa magra
• Controllare il peso una volta la settimana: ci aiuterà ad effettuare piccoli aggiustamenti per mantenere il peso forma

Qui di seguito ecco invece alcuni cibi e bevande da evitare:

• L'assunzione di carboidrati: è importante riuscire a trovare il proprio equilibrio personale valutando l'ammontare e il tipo di carboidrati che si possono assumere, anche in rapporto all'attività fisica svolta, senza che questo ci porti ad aumentare di peso
• Olio e condimenti: nell'utilizzo di olio e condimenti vari, condire è importante usare sempre delle unità di misura precise e rispettarle durante i pasti
• L'assunzione di alcolici ci porta ad allungare la digestione e ad aumentare l'apporto di zuccheri e calorie
• Il consumo di insaccati e dolci va sicuramente limitato perché controproducente per la nostra causa.