Dieta dimagrante dissociata a basso contenuto calorico

Corretta alimentazione per una dieta dissociata

Ecco le regole principali che stanno alla base di una dieta dimagrante dissociata a basso contenuto calorico (da non confondersi con la dieta da 1200 calorie al giorno):
1 - Non assumere carboidrati con proteine e frutti acidi durante lo stesso pasto
2 - Mangiare insalata e frutta come parte principale della dieta
3 - Nutrirsi con proteine, amido e grassi in quantità controllata
4 - Mangiare grano integrale evitando alimenti raffinati e processati, come cibi a base di farina bianca, margarina e zucchero
5 - Far intercorrere un intervallo di almeno 4 ore e mezza tra pasti di tipo differente.

Ecco poi come dovranno essere suddivisi i pasti della giornata:
COLAZIONE
Latte totalmente scremato (150 g.) con una fetta biscottata non gentilizi Oppure: Yogurt magro o mela o un arancio spremuto

PRANZO
--> scegliere tra i seguenti alimenti: pasta o riso o pane o ceci o lenticchie o fagioli (70 g., peso crudo)
--> aggiungere contorni (200 g.): tutte le insalate, cetrioli, finocchi, bieta, cicoria, pomodori, carciofi, agretti, radicchio, zucchine, asparagi, broccoli, verza, spinaci, melanzane, funghi (pesati cotti, se mangiati cotti)
--> aggiungere un cucchiaino di olio di oliva.

MERENDA
(Può essere trasferita anche alle ore 11 del mattino)
Scegliere tra i seguenti alimenti:
--> 100 g. di kiwi
--> 150 g. di ananas, ciliegie, mele, prugne
--> 250 g. di fragole, pesche, melone, cocomero, nespole
--> 1 yogurt magro alla frutta

Il frutto va pesato intero, con la buccia

CENA
--> Scegliere tra i seguenti alimenti (peso crudo):
- 180 g. di carne: manzo, capretto, pollo, tacchino
- 200 g. di pesce: sogliola, merluzzo, spigola, platessa, baccalà , stoccafisso
- 300 g. di polpo, calamari
- 80 g. di bresaola o prosciutto crudo sgrassato
- 150 g. di ricotta di mucca o yocca
- 2 uova di gallina
- 160 g. di tonno al naturale
--> Aggiungere contorni (200 g.): tutte le insalate, cetrioli, finocchi, bieta, cicoria, pomodori, carciofi, agretti, radicchio, zucchine, asparagi, broccoli, verza, spinaci, melanzane, funghi (pesati cotti, se mangiati cotti)
--> aggiungere un cucchiaino di olio di oliva.

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NOTE:
- per una corretta dieta dissociata è vietato lo zucchero. Usare dolcificante: aspartame o hermesetas. No dietor nè fructan.
- sono vietate le carote, le cipolle, il dialbrodo, i dadi, gli alcolici, tutte le bibite e i succhi di frutta, le mentine, le caramelle, le gomme da masticare (anche senza zucchero)
- obbligatorio bere almeno 2 litri di acqua al giorno
- durante il giorno, è possibile mangiare in più cetrioli e finocchi
- il caffè e il tè sono liberi durante la giornata
- sono permessi i seguenti condimenti: aceto di vino e di mele, limone, sale, pepe, aglio, peperoncino, spezie in foglie
- è vietato l'aceto balsamico e l'orzo