Consigli per una dieta nel body building da 2750 calorie al giorno
La dieta nel body building da 2750 calorie (ma anche se l'apporto calorico fosse maggiore o inferiore) dovrebbe includere, le seguenti sostanze: carboidrati di prima scelta quali riso parboiled, pasta, legumi, cereali integrali; carboidrati di seconda scelta come pane, meglio di grano duro o di segale e carboidrati di terza scelta come le patate.
Il consumo di zuccheri semplici, del tipo del saccarosio, miele, marmellata, etc., andrebbe invece mantenuto a livelli molto bassi.
Non bisogna che alimenti come la frutta e la verdura rappresentano una eccezionale fonte di carboidrati a basso indice glicemico associati ad un ricco insieme di vitamine, fibre e Sali minerali.
E' consigliabile, specie nel periodo di definizione, privilegiare l'assunzione di carboidrati al mattino e al pomeriggio per poi ridurla nel pasto serale che sarà particolarmente ricco di fibre e proteine.
In questi ultimi anni nel mondo del body building si sono diffuse alcune diete iperproteiche, iperlipidiche ed ipoglucidiche (la dieta metabolica, la dieta Atkins e altri modelli alimentari che per fortuna hanno avuto un successo minore. Di questi non fà parte la dieta a Zona).
Dieta body building 2750 calorie
COLAZIONE |
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| Tè in tazza | 500 g |
| Fette biscottate integrali | 100 g |
| Marmellata di amarene | 40 g |
SPUNTINO |
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| Kiwi | 100 g |
| Noci secche | 20 g |
PRANZO |
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| Pasta di semola integrale | 120 g |
| Macinato di manzo magro | 150 g |
| Pomodoro, un filo d'olio e basilico | 50 g |
| Zucchine | 200 g |
SPUNTINO |
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| Pane alle olive | 120 g |
| Bresaola | 50 g |
| Mela | 200 g |
CENA |
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| Pane tipo bruschetta | 100 g |
| Pomodori | 150 g |
| Olive nere | 20 g |
| Olio di oliva | 20 g |
| Mozzarella di vacca | 100 g |
Composizione Dieta |
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| NUTRIENTE | QUANTITÀ | % ENERGIA |
| Energia | 2754 Kcal | |
| Proteine | 128 g | 19 |
| Grassi | 93 g | 30 |
| Carboidrati | 374 g | 51 |
| Fibra | 49 g | |
| Alcol | ||
| Ferro | 24.9 mg | |
| Calcio | 857 g | |
| Colesterolo | 174.5 mg | |
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