Tabella delle calorie dei formaggi

FORMAGGI

Kcal x 100g

Brie 319
Burrini 527
Butirro calabro 440
Caciocavallo 439
Cacioricotta di capra 178
Caciotta mista 384
Caciotta romana di pecora 364
Caciotta toscana 368
Caciotta fresca 263
Caciotta mista 370
Caciotta vaccina 324
Camembert 297
Cheddar 381
Crescenza 281
Dolce verde 266
Emmenthal 403
Feta 250
Fiocchi di formaggio magro 115
Fior di latte 268
Fontina 343
Formaggino (peso medio di un formaggino g 22) 309
Formaggino light 239
Formaggio cremoso spalmabile 313
Formaggio cremoso spalmabile light 179
Formaggio molle da tavola 377
Gorgonzola 324
Grana 406
Groviera 389
Italico 316
Latteria 456
Mascarpone 455
Mozzarella, di bufala 288
 di vacca 253
Parmigiano 387
Pecorino 392
Pecorino romano 409
 siciliano 427
Provolone 374
Ricotta bufala 212
 pecora 157
 vacca 146
Robiola 338
Scamorza 334
Stracchino 300
Taleggio 315


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