Quale regime alimentare seguire se si pratica il body building

Da molti anni ormai, sono diverse le diete per chi pratica body building e l'alimentazione da seguire sono state studiate e analizzate per cercare di aiutare a migliorare la propria forma fisica. Chi pratica questo sport è infatti molto attento al proprio regime alimentare e tenta di curarlo al massimo per ottimizzare i risultati. Ne consegue quindi che il body builder cerca di informarsi il più possibile o si affida ai consigli altrui per individuare una strategia nutrizionale realmente efficace. Purtroppo questo settore è negativamente influenzato da notevoli interessi economici che, facendo leva su appassionati disposti quasi a tutto pur di raggiungere il livello di forma fisica desiderato, mettono sempre più spesso a rischio la proprio salute seguendo diete quantomeno borderline e specialmente assumendo prodotti altamente dannosi.

Quando si comincia ad andare in palestra, una delle prime cose che vengono consigliate è quello di iniziare una dieta fortemente proteica che includa spesso anche integratori proteici e/o aminoacidici.
Questo approccio all'allenamento si basa sull'errata convinzione che una dieta iperproteica favorisca l'aumento della massa muscolare e la riduzione di quella adiposa. In realtà, come da tempo di dicono medici e nutrizionisti, le proteine introdotte in quantità superiore al fabbisogno del nostro corpo sono pressoché inutili.
Una dieta bilanciata, che preveda un adeguato apporto energetico insieme ad un training appropriato, è tutto quanto occorre per sviluppare forza e massa muscolare.
Per questo motivo l'apporto proteico quotidiano non dovrebbe mai superare i 2 g per ogni kg di peso corporeo o scendere al di sotto degli 1,2 g/kg; se l'atleta poi risulta essere sovrappeso tali valori devono essere ulteriormente ridotti.
E' anche in virtù di questo che sono previste diverse tabelle alimentari per chi va in palestra con diete nel body building da 2400-calorie, diete nel body building da 2600 calorie, diete nel body building da 2750 calorie e diete nel body building da 2900 calorie.

Quando si decide di cambiare la propria dieta a seguito dell'inizio di uno sport come il body building, bisogna quindi tenere bene a mente che una dieta troppo ricca di cibi proteici obbliga l'organismo ad un lavoro eccessivo per la loro metabolizzazione e, oltre ad un inutile sovraccarico epatico e renale, il consumo smodato di proteine animali fà aumentare il rischio di sviluppare alcuni tumori.
A seguito di queste considerazioni ne consegue che sarebbe utile e produttivo inserire nella propria dieta almeno tre porzioni settimanali di pesce ed altrettante di legumi. Al posto della carne si possono consumare per esempio bistecche di soia, un alimento iperproteico con un profilo aminoacidico che pur essendo inferiore a quello della carne è comunque molto buono.
Bisogna ricordare che le proteine non sono alimenti dimagranti e che una dieta iperproteica assicura una perdita di grasso analoga ad una normale dieta mista.

Continua a leggere i consigli per una corretta dieta nel body building da 2400 calorie.


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